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2009年 04月 01日
最近はいい香りに癒されます。
好きな香りをみつけようと、いろいろ嗅いでます(笑) もともと無臭好きなので、許せる香りはなかなかみつかりません。 お気に入りの香水は、10年前からフェンディの「ファンタジア」。 もう市販されていないので、ネットオークションで在庫を買います。 いやみのない、甘い不思議な香りがします。 マッサージ用のクリームは、ロクシタンのアーモンドの香りのシリーズ。 あし用と、うで用と買って、セルライトと必死に戦っています。 あとはドルチェ&ガッバーナの「ライトブルー」。 とっても好きな人の香りです。 この香りがすると、もうちゃんとどきどきします。 本当は自分でつけたいくらい好きなんだけど、 一緒にいれないのが切なくなるのでやめておきます。 好きな香りは頭で考えるんじゃなくて、 本能で選んでるんだろうなと思います。 人間も動物ですから…。 2009年 03月 28日
もともと好きなクッキーのひとつ、「スノーボール」。
前はアーモンドだけで作ったのですが、今回はくるみとチョコチップ。 もう少ししっとりしてるほうが好きだけど、これはこれでおいしい! 「ああ、こういうクッキーあるよね」って感じです。 ![]() 2009年 01月 18日
お気にいりのケーキ屋さんの
「チェリーのクラフティ」を目指すべく、 チェリーを探していました。 たぶんコレだろうというチェリーを見つけました。 『マラスキーノ・スタイル・チェリー』。 マラスキーノというお酒と砂糖につけたチェリー。 カクテルなんかに添えられているやつです。 毒々しい色をしていますが、 これで作ったらどうなるのでしょうか…。 ![]() ↓こうなりました。 ![]() 2009年 01月 02日
本当の事を言うと、お正月ってあんまり好きじゃない。
だって12月31日から1月1日になるのだって、 時間はずっと続いてるのに、リセットされて、 何もなかったみたいになる気がして。 12月まで1年間頑張ってきたのに!!って(笑) でも年が変わり、節目を迎える事は大事ですよね。 来年こそは大事な人と静かに年を越して見たいものです(笑) あまりにも暇なのでフルーツタルトを作ってみました。 初カスタードです。難しかったー! 欲張ってカスタード多めに入れたらあふれてしまい、 フルーツもその中に沈みこんでしまうという現象が起きました。 カスタードがとろとろで切り分けることもままならなかった(笑) でも味はまあまあおいしかったです。 これからもお菓子つくりを続けて行こうと思います。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 ![]() ![]() 2008年 12月 25日
私の職場は全くクリスマスとは無関係。
そんな職場にちょっとしたクリスマス気分を持ち込みました。 だってせっかくなんだから、少しは盛り上がろうよ…いつも静かすぎ! チョコとくるみのざくざくクッキーです。 これ、かなりおいしい! 今年は年賀状を書かない代わりに、 この子に年末年始のご挨拶もたくしました(笑) みなさん、1年間私の大きすぎる態度を許してくれてありがとうございました。 来年はもっと謙虚にがんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 って去年も言ったような…(笑) ![]() 2008年 12月 23日
画家の友人がいるんです。
彼女の絵を見ると、ドキッとさせられる感じがします。 私は絵がわからないから、彼女の人間としての魅力を感じてるだけなのかも知れません。 彼女と会うととても刺激を受けるし、自分と全く違う人生を生きている人。 でも大事にしてるものは、同じ気がします。 それはなかなか言葉にして伝えれないもの。 彼女にとってはそれを表現するのが絵だったって感じかな。 私はどんな風にそれを表現し伝えていこうかなあ。 少しでも自分の大事な人に伝わるといいな。 写真は栗のロールケーキ。 個展に差し入れとして持って行きました。 結構おいしくできたと思うんだけど。 ![]() ![]() 2008年 12月 20日
オイスターバーというところに行ってきました。
というか正しくは連れて行っていただいたんですが。 オイスターというだけあって、牡蠣づくし! しかもお皿の中から青い光が(笑) 一人暮らしをしてたら牡蠣なんて食べないから、久しぶりでおいしかったです。 お店も席もすごく素敵で、ゆったりしちゃった。 バレエに行ってから、食べに行ったのですが(笑)、 踊った分、たっぷり食べてしまいました。 たまにはこんなとこもいいかな? この年でやっと、楽しくお酒を飲めるようになりそうな予感です。 ![]() ![]() 2008年 12月 09日
11月と12月、一組ずつ友達が結婚しました。
どちらもとても素敵な豪華な結婚式でした。 人生最高の笑顔って、まわりの人も自然に笑顔にするんだと思いました。 みんなに祝福されて、とってもうらやましいー(笑) 私も結婚するときには、「おめでとう」って言ってもらえるような、 良い人間になれるよう、努力しようと思いました。 しかし実は結婚式が大の苦手。 感動して、自分を振り返って情けなくなって、 花嫁より誰よりもいちいち号泣です(笑) ![]() 2008年 12月 02日
大事な人の、大事な日。
気持ちを形にしたら、ショートケーキになった。 自分への挑戦、第15弾。 人生ではじめて焼くスポンジケーキ。 しかもハンドミキサーなし、腱鞘炎気味の手で(笑) 作ってる過程はお見せできません。 今日ほどパティシエを尊敬した日はありません。 そして料理に体力が必要と感じた事もありません。 誰かのためにいろんなこと考えて、自分の気持ちがあったかくなる。 でもその分、いろんな怖さも増す。 いろんな意味で私にとってはじめてのケーキ。 出来損ないの形をした君は、あの人になにか伝えることはできたのかな? ![]() 2008年 11月 25日
お台場の大江戸温泉に行ってきました。
ずっとお風呂はそんなに好きじゃなかったんですが、 お風呂好きな人の影響で、東京に住んでいたときに結構行っていました。 今回は2年半くらいぶり。 お風呂に入ったあと、カキ氷を食べるのが好き。 誰からも理解されませんが、みぞれが一番好きです。 シンプルすぎだとも思いますが、おいしいです。 だって昔は、夏に食べる砕いた氷と砂糖が高価なお菓子だったわけでしょう? なんかそれに近いものが食べれるってすてきじゃないですか? あれ…そうでもない…? この日食べたのは、黒みつときなこのカキ氷だったんですけどね(笑) 写真はヴィーナスフォートの観覧車です。 ![]()
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