Chaines

香水

最近はいい香りに癒されます。
好きな香りをみつけようと、いろいろ嗅いでます（笑）
もともと無臭好きなので、許せる香りはなかなかみつかりません。

お気に入りの香水は、10年前からフェンディの「ファンタジア」。
もう市販されていないので、ネットオークションで在庫を買います。
いやみのない、甘い不思議な香りがします。

マッサージ用のクリームは、ロクシタンのアーモンドの香りのシリーズ。
あし用と、うで用と買って、セルライトと必死に戦っています。

あとはドルチェ＆ガッバーナの「ライトブルー」。
とっても好きな人の香りです。
この香りがすると、もうちゃんとどきどきします。
本当は自分でつけたいくらい好きなんだけど、
一緒にいれないのが切なくなるのでやめておきます。

好きな香りは頭で考えるんじゃなくて、
本能で選んでるんだろうなと思います。
人間も動物ですから…。

スノーボール

もともと好きなクッキーのひとつ、「スノーボール」。
前はアーモンドだけで作ったのですが、今回はくるみとチョコチップ。
もう少ししっとりしてるほうが好きだけど、これはこれでおいしい！
「ああ、こういうクッキーあるよね」って感じです。

マラスキーノ・スタイル・チェリー

お気にいりのケーキ屋さんの
「チェリーのクラフティ」を目指すべく、
チェリーを探していました。

たぶんコレだろうというチェリーを見つけました。
『マラスキーノ・スタイル・チェリー』。
マラスキーノというお酒と砂糖につけたチェリー。
カクテルなんかに添えられているやつです。

毒々しい色をしていますが、
これで作ったらどうなるのでしょうか…。









↓こうなりました。

あけましておめでとうございます

本当の事を言うと、お正月ってあんまり好きじゃない。
だって12月31日から1月1日になるのだって、
時間はずっと続いてるのに、リセットされて、
何もなかったみたいになる気がして。
12月まで1年間頑張ってきたのに！！って（笑）

でも年が変わり、節目を迎える事は大事ですよね。
来年こそは大事な人と静かに年を越して見たいものです（笑）

あまりにも暇なのでフルーツタルトを作ってみました。
初カスタードです。難しかったー！
欲張ってカスタード多めに入れたらあふれてしまい、
フルーツもその中に沈みこんでしまうという現象が起きました。
カスタードがとろとろで切り分けることもままならなかった（笑）
でも味はまあまあおいしかったです。

これからもお菓子つくりを続けて行こうと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

メリークリスマス

私の職場は全くクリスマスとは無関係。
そんな職場にちょっとしたクリスマス気分を持ち込みました。
だってせっかくなんだから、少しは盛り上がろうよ…いつも静かすぎ！

チョコとくるみのざくざくクッキーです。
これ、かなりおいしい！

今年は年賀状を書かない代わりに、
この子に年末年始のご挨拶もたくしました（笑）
みなさん、1年間私の大きすぎる態度を許してくれてありがとうございました。
来年はもっと謙虚にがんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

って去年も言ったような…（笑）

絵

画家の友人がいるんです。
彼女の絵を見ると、ドキッとさせられる感じがします。
私は絵がわからないから、彼女の人間としての魅力を感じてるだけなのかも知れません。
彼女と会うととても刺激を受けるし、自分と全く違う人生を生きている人。

でも大事にしてるものは、同じ気がします。
それはなかなか言葉にして伝えれないもの。
彼女にとってはそれを表現するのが絵だったって感じかな。
私はどんな風にそれを表現し伝えていこうかなあ。
少しでも自分の大事な人に伝わるといいな。

写真は栗のロールケーキ。
個展に差し入れとして持って行きました。
結構おいしくできたと思うんだけど。

オイスターバー

オイスターバーというところに行ってきました。
というか正しくは連れて行っていただいたんですが。

オイスターというだけあって、牡蠣づくし！
しかもお皿の中から青い光が（笑）
一人暮らしをしてたら牡蠣なんて食べないから、久しぶりでおいしかったです。
お店も席もすごく素敵で、ゆったりしちゃった。

バレエに行ってから、食べに行ったのですが（笑）、
踊った分、たっぷり食べてしまいました。

たまにはこんなとこもいいかな？
この年でやっと、楽しくお酒を飲めるようになりそうな予感です。

友達の結婚式

11月と12月、一組ずつ友達が結婚しました。
どちらもとても素敵な豪華な結婚式でした。
人生最高の笑顔って、まわりの人も自然に笑顔にするんだと思いました。
みんなに祝福されて、とってもうらやましいー（笑）
私も結婚するときには、「おめでとう」って言ってもらえるような、
良い人間になれるよう、努力しようと思いました。

しかし実は結婚式が大の苦手。
感動して、自分を振り返って情けなくなって、
花嫁より誰よりもいちいち号泣です（笑）

気持ち

大事な人の、大事な日。
気持ちを形にしたら、ショートケーキになった。

自分への挑戦、第15弾。
人生ではじめて焼くスポンジケーキ。
しかもハンドミキサーなし、腱鞘炎気味の手で（笑）

作ってる過程はお見せできません。
今日ほどパティシエを尊敬した日はありません。
そして料理に体力が必要と感じた事もありません。

誰かのためにいろんなこと考えて、自分の気持ちがあったかくなる。
でもその分、いろんな怖さも増す。

いろんな意味で私にとってはじめてのケーキ。
出来損ないの形をした君は、あの人になにか伝えることはできたのかな？

大江戸温泉

お台場の大江戸温泉に行ってきました。
ずっとお風呂はそんなに好きじゃなかったんですが、
お風呂好きな人の影響で、東京に住んでいたときに結構行っていました。
今回は2年半くらいぶり。

お風呂に入ったあと、カキ氷を食べるのが好き。
誰からも理解されませんが、みぞれが一番好きです。
シンプルすぎだとも思いますが、おいしいです。

だって昔は、夏に食べる砕いた氷と砂糖が高価なお菓子だったわけでしょう？
なんかそれに近いものが食べれるってすてきじゃないですか？
あれ…そうでもない…？

この日食べたのは、黒みつときなこのカキ氷だったんですけどね（笑）
写真はヴィーナスフォートの観覧車です。